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Byblos Bowl
Base de boulgour, shawarma de poulet, chou rouge mariné, hommos, salade fattoush, coriandre
15,90€ Choisir une option -
Beyrouth Bowl
Base de salade fattoush, salade romaine, falafel de pois chiche, tomates cerise, chou-fleur au zaatar, sauce tahini
15,90€ Choisir une option -
chiche taouk-salade-hommos
Brochettes De Poulet Marinées À L'ail Et Au Citron
17,00€ Choisir une option -
Hommos
Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
7,00€ Choisir une option -
Moutabbal d’aubergine
Purée d'aubergines, huile de sésame et citron
7,00€ Choisir une option -
Tabbouli
Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron et huile d'olive
7,00€ Choisir une option -
Bamia
Gombos à l'huile d'olive, sauce tomate et coriandre
7,50€ Choisir une option -
Moussaka
Aubergines, sauce tomate et pois chiche
7,50€ Choisir une option -
Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies, riz et persil
7,00€ Choisir une option -
Laban concombre
Yoghourt frais et concombre
7,00€ Choisir une option -
Bastorma
Viande de bœuf fumée et épicée
8,00€ Choisir une option -
Salade Fattouche
Salade de crudités frais et pain grillé
7,00€ Choisir une option -
Labné chèvre
Fromage blanc fait à partir de lait caillé avec ail ou thym
7,00€ Choisir une option -
Chankliche chèvre
Fromage, thym, tomate, oignons à l'huile d'olive
7,50€ Choisir une option -
Salade du moine
Salade d'aubergine accompagnée de poivrons, oignons et tomates
7,00€ Choisir une option -
Rikakat
4 feuilletés farcis au fromage
7,00€ Choisir une option -
Kebbe boulettes
Boulettes de viande et blé concassé farcies d'agneau haché, oignons, pignons
8,00€ Choisir une option -
Sambousik
4 rissoles de viande et pignons
7,00€ Choisir une option -
Sambousik fromage
4 rissoles de fromage et pignons
7,00€ Choisir une option -
Fatayer
4 rissoles aux épinards
7,00€ Choisir une option -
falafel
4 boulettes de fèves, pois chiche et coriandre
7,00€ Choisir une option -
foul moudamas
Fèves, jus de citron, huile d'olive, oignons et tomates
8,00€ Choisir une option -
Hommos lahmé
Hommos, viande émincée de boeuf
9,00€ Choisir une option -
Ailes de poulet
Grillées et marinées à l'ail et au citron
8,50€ Choisir une option -
Kellege fromage (4 pièces)
Pain libanais farci au fromage, tomate et menthe
7,50€ Choisir une option -
Arayess viande (4 pièces)
Pain libanais farci à la viande hachée et pignons
8,00€ Choisir une option -
Sojok
Saucisses libanaises épicées, coupées en tranches avec poivrons, oignons et tomates
8,00€ Choisir une option -
fromage halloum
Fromage halloum grillé accompagné de tomates et poivrons
8,00€ Choisir une option -
Batata harra
Pommes de terre sautées, ail et coriandre
6,50€ Choisir une option -
Foie de volailles
Mijotés avec ail, citron, oignons et sirop de grenade
8,00€ Choisir une option -
Rikakat etoile du liban
Viande hachée, pomme de terre et coriandre
7,00€ Choisir une option -
Chawarma viande- taboulis-hommos
émincé de boeuf mariné au vinaigre et aux épices douces
18,00€ Choisir une option -
Chawarma poulet- tabbouli-hommos
émincé de poulet mariné à l'ail, jus de citron et épices
17,00€ Choisir une option -
Chawarma mixte
mélange de chawarma viande et chawarma poulet
18,50€ Choisir une option -
Brochette d’agneau Moutabbal
Brochettes de viande d'agneau grillée, avec purée d'aubergine et tabbouli
19,00€ Choisir une option -
Kafta grillées fattouch hommos
Viande hachée, oignons, persil, salade de crudités fraiche et pain grillé avec hommos
17,50€ Choisir une option -
brochette mixte
Kafta, brochette d'agneau et de poulet avec salade orientale et hommos
19,00€ Choisir une option -
sUPPLément condiments
3,50€ Choisir une option -
Supplément pot d’aïoli
0,50€ Choisir une option -
Supplément crème de sésame
0,50€ Choisir une option -
Assiette variée avec viande
7 hors d'œuvres végétarien et viande
18,00€ Choisir une option -
Assiette variée végétarienne
7 hors d'œuvres végétarien
16,00€ Choisir une option -
Mezzeh
Hommos, moutabbal, tabouleh, assortiments de beignets avec viande, fromage, epinard, arayess et brochettes de kafta. Les quantités varient selon le nombre de personnes
44,00€ – 132,00€ Choisir une option -
Sachet de pain
1,50€ Choisir une option -
Assortiments baklawa
5 pièces
6,50€ Choisir une option -
Plateau Baklawa mélangé
26,00€ Choisir une option -
Mouhallabieh
4,50€ Choisir une option -
Salade de fruits frais
5,00€ Choisir une option -
Maarmoul sablé
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Barma, balarouieh
1 pièce
1,50€ Choisir une option -
Assortiment de pâtisseries
6 pièces
8,50€ Choisir une option -
Evian 1,5L
4,50€ Choisir une option -
EVIAN 50CL
2,50€ Choisir une option -
San pellegrino 1L
4,50€ Choisir une option -
SAN PELLEGRINO 50 CL
3,00€ Choisir une option -
COCA-cola 50cl
3,50€ Choisir une option -
Coca-cola zéro 50cl
3,50€ Choisir une option -
Perrier 33cl
2,50€ Choisir une option -
Fanta 33cl
2,50€ Choisir une option -
seven up 33 cl
2,50€ Choisir une option -
Orangina 33cl
2,50€ Choisir une option -
Citronnade Libanaise
5,00€ Choisir une option -
Jus de jallab
5,00€ Choisir une option -
Coca-cola 33cl
2,50€ Choisir une option -
Coca-cola zéro 33cl
2,50€ Choisir une option -
Laban ayran
2,50€ Choisir une option -
1664 33CL
3,50€ Choisir une option -
hEINEKEN 33CL
3,50€ Choisir une option -
BIère almaza 33cl
4,50€ Choisir une option -
cote de provence
18,00€ Choisir une option -
bourgueuil
18,00€ Choisir une option -
Ksara prieuré
19,00€ Choisir une option -
Ksara blanc
18,00€ Choisir une option -
Ksara rosé
18,00€ Choisir une option
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